 室戸海洋深層水を効果的に
室戸海洋深層水の効果（アトピー性皮膚炎、アレルギー性鼻炎等）については、厚生労働大臣による個別審査を受けたものではなく、個人差があると考えられます。ご愛飲される方の努力と合わせて、初めて効果的にご利用頂けますので、ご理解のうえご購入お願いいたします。
以下は、高知県商工労働部
海洋深層水対策室のＨＰより抜粋した参考資料です。海洋深層水のなかでもロングセラーを続ける室戸海洋深層水のご購入の際のご参考にしてください。
室戸海洋深層水のきれいさ（清浄性）
清浄性−「きれいさ」を表すには「物理的清浄性」、「生物学的清浄性」、「化学的清浄性」がありますが、室戸海洋深層水はいずれの清浄性にも優れています。
≪物理的清浄性≫
物理的にきれいだということは、浮遊物、懸濁物が少ないということです。
室戸岬周辺では見た目は表面の海水もきれいですが、深層水と表層水をろ過してみると大きな差があります。
深層水研究所には深層水の取水施設の他に、水深0.5メートルの表層水の取水施設もあります。表層水のろ過槽は、1年近く経つと大掃除をしなければなりませんが、深層水の方はほとんど汚れません。
また、海水を淡水化する逆浸透膜を使った装置でも、表層水の場合には、すぐに目詰まりを起こします。
事業用に表層水を淡水化する場合は、淡水化装置の約3倍の前処理装置（薬注、凝集、沈殿、ろ過装置など）が必要といわれていますが、深層水の場合には、簡単な膜ろ過のみで直接機械へ通しても、1年間連続運転できます。
海洋深層水のミネラルウォーター（ボトルドウォーター）が多数商品化されるに至った要因の一つには、この物理的にきれいだということもあります。
≪生物学的清浄性≫
海水汲み上げ装置で最も問題になるのは付着生物の繁殖です。一般に、海水取水装置では、取水管内に付着生物が繁殖することで、管の抵抗が増し、取水不能になることが多いそうです。ろ過槽の清掃や保守にもコストがかかります。
しかし、室戸海洋深層水の取水装置は、1989年に使用開始以来、連続使用してきましたが、その間、迷入生物を除去する装置を追加する工事を行った他は、故障することもなく、修理も行っていません。これまでノーメンテナンス、ノートラブルです。
≪化学的清浄性≫
環境汚染物質にさらされている心配が少ないという面での清浄性も重要です。特に室戸岬周辺には大きな川や工場もなく、陸水や大気からの汚染の影響は全くないといえます。
食品、アトピー性皮膚炎やアレルギー性鼻炎の治療、化粧品、タラソテラピー、いずれの分野でも、この点に大きな期待が寄せられています。
研究所で取水している深層水については、ダイオキシンやPCB、有機塩素化合物、有機スズなどいわゆる環境汚染物質30物質以上について測定した値は、すべて0.03ピコｇ／ｌ以下でした。ちなみに水道水の水質基準は1ピコとなっています。
室戸海洋深層水の無機栄養塩
この室戸海洋深層水の特性を「富栄養性」としてしまうと、人にとって栄養があるような印象を与えますので、正しく理解してもらうためには「無機栄養塩に富む」という説明が適当でしょう。
これは、海の生き物の源となる植物プランクトン（おもに、葉緑素を持つ微小の単細胞植物である珪藻）の栄養源となる「チッ素」「リン」「ケイ酸」が豊富であるという意味です。室戸海洋深層水には、表層水の約5〜10倍の無機栄養塩類が含まれています。
海の生産力の源になっている基礎生産者は、植物プランクトンや海藻ですが、海中深くでは、浮遊することができる植物プランクトンが唯一の基礎生産者になります。
海中では植物プランクトンがチッ素、リン、ケイ酸などの栄養素をせっせと消費して生息しています。そして、この植物プランクトンをエサにする様々な動物プランクトンが集まり、またこれをエサにする小魚、さらに大型の魚が集まってくるという食物連鎖がおきています。
ところがこの植物プランクトンは、海面に届く光量の１％以上の光がないと生活できません。（光合成ができない）これがほぼ水深100メートルあたりまでとされています。
外洋の澄んだ海でも水深150メートル以下では光量は1%以下といわれています。これ以上の深さでは植物プランクトンは光合成ができない休眠状態になり、栄養素は消費されずに下の深い層へと沈んで蓄積します。
この深い層の海水、つまり海洋深層水はこれらの栄養素の貯蔵庫の役割を担っているのです。
室戸岬周辺では湧昇という形で、この栄養素を豊富に含んだ深層水がわき上がり、海の恵みの豊かな海域となっているのです。室戸海洋深層水が無機栄養塩に富んでいるのもこのためです。
室戸海洋深層水のミネラル特性
海水は70種類を超える元素を含んでいます。室戸海洋深層水も同様に多種多様の元素を含んでいます。
人にとって必要な主要元素は多く（％やｍｇ／ｌレベルの含有率）、必要ではあるが多量に摂取すると害になる必須微量元素、銅、亜鉛のように人の健康に深い関わりがあるものは、ごく少量（マイクロｇ／ｌ、ナノｇ／ｌレベルの含有率）含まれているというバランスの良さが海水の特性です。
ミネラルは骨や歯のほか、筋肉、血液、神経、臓器などを構成する重要な成分であり、細胞内外の体液に溶けた状態で存在している、といわれています。そして消化や分解、吸収といった身体の代謝をスムーズに行うために欠かせないものです。体内ではつくることができないので、食物などから摂取するしかありません。
マグネシウムは神経などの働きを正常に保つのに欠かせないため、マグネシウムの不足は自律神経の失調や、心臓疾患などの原因になると考えられています。また、マグネシウムとカルシウムは密接な関係があり、一方が欠乏するとバランスを崩すことや、カリウムはナトリウムの排泄に良いこともいわれています。鉄や亜鉛も健康と深い関わりがあります。
室戸海洋深層水は清浄で安心して使える、最も優れた海水の一つです。
室戸海洋深層水の熟成性
室戸海洋深層水が長い年月をかけて熟成された海水であるという点にも科学の光が当てられつつあります。
室戸海洋深層水の起源は、オホーツク、アラスカ付近の北太平洋から潜り込みを開始し、北太平洋の中層を循環してきた「北太平洋中層水」であることが、ほぼ確かになりました。
室戸海洋深層水は表層水に比べｐHが低いこと（pH7.8前後）、有機物が少ないことから、室戸海洋深層水は表層水から切り離されてから長い年月が経過していることが明らかであり、熟成された海水といえます。
深層水は表層水に比べて「べとついた感じ」があまりしませんが、これは有機物が少ないことによるものではないかといわれており、分子の構造に差があるのではないかという研究もされています。
室戸海洋深層水は室戸海洋深層水株式会社の商品です。
室戸海洋深層水株式会社：高知県室戸市室戸岬町3490
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